1984年、神奈川県生まれ。生まれて直ぐに両親の都合でイギリスに6年間在住。当時から洋楽、バイオリン、ピアノに親しみ、帰国後、歌の魅力に魅了され高校時代からアカペラやバンドで歌うようになる。大学在学中にジャズに目覚め、ジャズクラブでアルバイトをしながらジャズシンガーを目指す。

2007年に本格的ライブ活動を開始。2008年念願のNYに渡り、ミュージシャンたちと毎晩セッションを重ね、ボーカルレッスンなどを受け帰国。現在は、横浜、湘南、都内を中心に、ジャズボーカリストとして精力的にライブ活動を行っている。

中深煎り
原産国：　ブラジル・コロンビア他

こんにちは、福崎友香と申します。

いつもは、近所のスーパーで買ったコーヒー豆をコーヒーメーカーでおとして飲んでいます。たくさん飲めるのが良いですね。でも今回は、頭を切り替えるための「ここぞ！」、という時のための「ステージに立つ前に飲むコーヒー」というものをく作ってみたいと思いました。「今日はどんな歌にしようかな」ってイメージを膨らませる時にこんな味と香りのコーヒーがあれば良いなと思い浮かべながら、様々な味を試していきました。

好みは、深みがあって、苦味のあるもの。濃すぎると、他のものを一緒に食べた時に味が分からなくなるのであまり濃すぎるのはダメです。ストレートでも飲めますが、普段は、ミルクを入れて飲んでいます。そんな私の好みとコーヒースタイルにマッチするような、お気に入りの喫茶店の味にも負けないような味を探しながら試飲を重ねました。

そして出来上がったものは、口の中に広がるような香ばしい香りと味になりました。商品名として付けた「Ready for Jazz Night Show?」にふさわしい仕上りになりました。

今夜もおもいっきりJAZZしちゃいます。(^^♪

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